Holmvik Brygge

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Nyksunds Fischerhistorie mit Geschmackstest

Nyksunds Fischerhistorie mit Geschmackstest
14.02.201705:34 Erika Rozsova
  • Geguidet Tour durch Nyksund
  • Fishereiaustellung mit aktiver Teilnahme
  • Geschmackstest der TOP 5 der selbst produzierten Produkte.

 

Im Sommer täglich Montags, Mittwochs und Freitags um 16.00 Uhr. Vorbestellung ist Notwendig. Mindestanzahl (aller Buchungen) 5 Personen, Maximal 20 Personen. Sprache wenn nichts anderes vereinbart : English. Dauer ca 1,5-2 Stunden. Extra Touren auf Anfrage, das ganze Jahr über. Gruppenvorbuchungen zu eigenen Terminen und ggf eigener Sprache sind auch möglich.

 

Preis:

Guidet tour mit Ausstellungsbesuch Nok 125,- pro Person. TOP 5 lokale Produkte Testen: Nok 175,- pro Person.

Sprache: English. Norwegisch, Deutsch oder Slovakisch auf Anfrage.

 

Treffpunkt ist vor dem Restaurant Holmvik Stua in Nyksund. Ein Guide wird Sie mit auf eine Wanderung durch den Ort nehmen und Ihren einiges über seine Geschichte erzählen.

Warum ist Nyksund so Bekannt und was machen die Menschen, die heute hier leben ? Warum bezeichnen wir die Holmvik Brygge als den ältesten Betrieb in Nyksund und was ist mit den Fischern in der Umgebung?

 

Nach unserer Wanderung durch den Ort kommen wir wieder am Kai der Holmvik Brygge an. Hier haben wir eine Kopie eines Langleinenraumes gebaut wo wir unsere Ausstellung haben. Wir werden versuchen unsere eigene Langleine zu bestücken und der Beste bekommt eine kleine Prämie.

Wir zeigen wie die Fischerleute auf Fang gingen und wie sie es heute tuen. Kennen Sie alle Methoden einen Fisch zu trocknen und wissen Sie auch, dass nicht jeder Trockenfisch  als Stockfisch bezeichnet werden kann? Wissen Sie, wie man einen Fisch filetiert? Wir werden es einmal zusammen versuchen. Am ende der Führung werden wir zusammen unsere TOP 5 der lokalen Spezialitäten probieren, wie wir in unserer Küche oder in unserem Räucherofen herstellen.

Interessiert ? Dann Buchen Sie hier Ihre Tour.